Categoría de recetas consideradas como plato único por su contundencia.
Son recetas que suelen ser económicas y fáciles de cocinar por lo que se ahorra tiempo en la cocina.
Aquí podrás ver todo tipo de cocidos y estofados. Suelen ser platos populares con diferentes localizaciones.
El cocido madrileño, las patatas a la riojana, la paella valenciana pueden ser ejemplos muy válidos.
Suelen ser platos en los que se utilizan los ingredientes típicos del lugar, con ello conseguimos una alimentación sostenible.
Suelen ser recetas apropiadas para temperaturas frescas por su gran contundencia.
Muchas de estas recetas para plato único suelen estar más ricas si las cocinamos de un día para otro.
Plato único, Recetas para primer plato, Sopas y cremas
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Plato único, Recetas para alimentación sana, Recetas para primer plato
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